立夏到了，人们就会问：立夏吃些什么传统食物？立夏可以吃什么水果？立夏是夏季的开始，天气也越来越热了，饮食也应该随着季节的变化而变化。民间在立夏这天有很多的饮食习俗，各个地方的做法都不一样，但是大多数都是以清淡为主，养心、补体为宜。
立夏吃哪些传统食物
立夏蛋
立夏吃蛋是很多地方的传统习俗。民间认为，立夏吃鸡蛋可以增加体力，不容易打瞌睡。常见的做法有水煮蛋、茶叶蛋、盐水蛋等。
立夏蛋做法简单，营养也比较好。鸡蛋里边有蛋白质，适合大部分人吃。但是一次不要吃的太多，老人和孩子可以适量食用。
立夏饭
立夏饭在江南地区比较普遍。一般用糯米、豌豆、笋丁、咸肉、胡萝卜等材料一起煮成。
立夏饭色彩多样，味道鲜美，还有“五谷丰登”的意思。立夏这一天吃一碗立夏饭，既有节气的感觉又可以补充能量。
立夏粥
立夏的时候有些地方会喝立夏粥。粥里放红豆、绿豆、莲子、薏米、花生等。
立夏之后天气变热，很多人食欲不振，喝粥比较容易消化。立夏粥清淡温和，适合早晚吃。
乌米饭
乌米饭是南方部分地区立夏时人们常吃的传统食品。它是用乌饭树叶汁浸泡糯米之后蒸制而成的，颜色呈黑色并且很亮泽。
乌米饭有淡淡的清香，口感软糯。民间认为立夏吃乌米饭可以祈求健康、平安。
面条
立夏的时候有些地方有吃面的习俗。面条很细长，象征长久顺利。立夏吃面也有迎接夏天、补充体力的说法。
立夏面可以做成凉面、汤面、拌面等。天气热的时候，凉拌面更开胃一些，但是要控制好辣椒和油的用量。
蚕豆
立夏前后是蚕豆上市的时候，很多地方都有立夏吃蚕豆的习惯。蚕豆可以清炒也可以和米饭一起煮。
蚕豆味道鲜美，含有植物蛋白和膳食纤维。食用时要煮熟煮透，少数人对蚕豆过敏，不能食用。
咸鸭蛋
立夏吃咸鸭蛋也是常见的习俗。咸鸭蛋味道鲜美，尤其是流油的蛋黄，很受人们的喜爱。
但是咸鸭蛋含盐量高，不能吃太多。高血压患者以及肾功能不佳的人应该少吃。
立夏吃水果有什么好的
西瓜
立夏之后天气渐渐变热，西瓜是人们喜爱的水果。水分很多，吃起来很清甜解渴。
西瓜适合在天气炎热、出汗多的时候吃。但是西瓜比较凉，脾胃虚寒的人不要一次吃得太多，也不要吃刚从冰箱里拿出来的冰西瓜。
樱桃
立夏前后樱桃大量上市。樱桃颜色鲜艳，味道酸甜，含有维生素和矿物质。
樱桃可以作为日常水果食用，但是糖分比较高，吃的时候要控制好量。一般洗净后直接食用就可以了。
枇杷
枇杷是初夏常见的水果，果肉软糯，味道清甜。立夏时节吃枇杷比较新鲜。
枇杷水分足，口感温和，适合大多数人的口味。吃的时候要去皮去核，孩子食用时要小心不要误吞果核。
草莓
立夏的时候还可以吃草莓。草莓酸甜可口，维生素C含量高，适合胃口不好时食用。
草莓表面容易藏灰尘，吃之前要认真清洗。可以用清水冲洗，也可以用淡盐水稍微浸泡后再冲净。
苹果
苹果四季皆有，立夏吃苹果也很好。苹果味道清甜，口感脆爽，比较温和。
苹果可以作为加餐水果，不会刺激肠胃。早上或者下午吃都可以，也可以和酸奶一起吃。
梨
立夏之后气温升高，口干的人可以吃梨。梨水分多、味道甜润。
梨可以直接吃，也可以煮成梨水。脾胃偏寒的人要少吃生梨，蒸梨或者煮梨比较温和。
香蕉
香蕉口感软糯，吃起来方便，适合立夏时补充能量。含有膳食纤维，可以适量食用。
香蕉不能空腹吃太多，也不能吃没有熟透的青香蕉。熟了之后的香蕉更香甜、也更容易消化。
杨梅
立夏过后不久，杨梅就上市了。杨梅酸甜可口，夏天食欲不振的时候吃比较好。
杨梅表面不平，清洗的时候可以用淡盐水浸泡一会儿，然后用清水冲洗干净。杨梅味酸，胃酸过多的人不宜多食。