“十二生肖中哪个是瞎子”并不是生肖典籍里正式的说法，而是在民间谜语、俗语中的一种说法。比较普遍的答案就是“蛇”，因为在古代人们认为蛇的眼睛看起来很呆板，不会眨眼睛，好像看不见；但是不同的地方也会有人回答“老鼠”，因此要根据题目来源以及语境来进行判断。
常见答案：蛇
在这样的民间脑筋急转弯中，人们往往会把“瞎子”误认为是蛇。因为蛇的眼睛没有像人的那样有活动的眼睑，所以平时看上去总是睁开眼睛，眼神比较呆滞，古人不了解蛇的视觉和感知能力，因此就会认为它“看不见”或者“视力很差”。“十二生肖瞎子”一般指的是生肖蛇，这是人们用形象化的语言来描述，并不是科学的说法。
为什么有人会说这是老鼠造成的
另外一种说法就是老鼠，主要是因为老鼠经常在夜晚出来活动，在白天则会躲进洞穴中。因此人们就把老鼠说成是“见不得光”或者“眼神不好”。还有的人通过“鼠目寸光”这个成语来联想，认为老鼠看东西不远，因此把它们戏称为“瞎子”。这样的说法更多的是一种文字游戏或者生活的观察，并不是所有的老鼠都真的看不见。
从科学的角度来看，蛇不是瞎子
蛇并不是没有视力，但是不同种类的蛇其视力的程度是不一样的。一些蛇的眼睛主要是为了感知光亮和辨别移动的目标，而另外一些蛇则会利用热感应器、嗅觉以及舌头去捕捉空气中各种各样的气味来寻觅猎物。蛇的眼睛外面有一层透明的保护结构，看起来像一直睁着，蜕皮的时候还会变浑浊一些，所以才有了“蛇是瞎子”的说法。
这句话的意思是什么
“十二生肖瞎子”一般并不是指某个正式的生肖称号，而是在谜语中对某一种动物外貌或者习性的一种夸张描述。如果题目只是问“十二生肖中哪个是瞎子”，一般会先回答“蛇”。如果题目中出现了“夜里活动”、“鼠目寸光”这样的提示，则很有可能是指“老鼠”。民间谜语并没有固定的格式，在不同的地方会出现不同的答案也是正常的。