打春有什么讲究和禁忌
打春就是立春,是二十四节气中第一个节气,在这个时候春天到来、万物生长。民间一直很重视打春这一天,并认为这天和一年的运气以及收成好坏都有关系,还有人说它与人的身体健康也有关联。因此在很多地方,“打春”除了有迎春咬春等习俗外还有一些讲究忌讳。虽然现在对于这些传统的说法已经没有那么严格了,但是了解一些传统习俗还是可以体会到老一辈对新一年的美好愿望的。
打春的时候要重视“迎春”
打春的时候,人们讲究迎接春天的到来。以前有的地方有迎春的习俗,在院子里摆上供品、贴上对联并说些吉祥的话来祈求新一年风调雨顺、五谷丰登。
虽然现在很少有正式的仪式,但是很多人还是会在这天打扫房间、整理衣物来迎接新的一年。
打春的时候要吃“春天的味道”
很多地方在打春的时候会吃一些带有春天气息的食物,比如春饼、春卷、萝卜、韭菜、豆芽等等,这叫作“咬春”。
民间认为打春吃这些食物可以迎接春天的生气,也有强身健体的作用。萝卜过去被看作通气、解春困的好东西,因此很多地方都有立春节日食用萝卜的习惯。
打春要讲吉利话
打春为新节气之始,民间认为这一天应当多说吉利话、少讲丧气回答问题时可以用“春天来了”、“一年顺顺利利”或者“身体健康”。
这类讲究虽然没有科学规定,但是反映了人们希望新年顺心的心理。用好话开头也可以使一家人的心情更轻松一些。
打春的时候不要吵架生气
在某些地方,打春这一天要避免吵架、骂人或者发脾气。老人觉得立春节气是一年之始,在这天不和善的话就会对一年的心情以及运气产生影响。
从现实的角度来看,春天气候多变,人也容易犯困、情绪不稳定,少生气、多交流对于身体和家庭关系都有好处。
打春时不许赖床不起来
有些地方的人们认为打春这一天不宜睡懒觉,特别是打春时刻前后更应该精神一些来迎接春天、迎来新的气象。
生活中的提醒可以这样理解。春天到来后,白天慢慢变长了,在经过冬天的懒散之后的人也该调整过来早睡晚起有助于身体恢复活力。
打春时不要搬家和动土
民间有说法称,打春那天不适宜搬家、动土等大工程开工,因为立春节气更替之际讲究平稳安定,并非随意可以改变。
但是现在很多人都会根据实际情况来安排自己的生活,如果必须要搬家或者施工的话也不必过于担心。按照传统的观念,在这一天更适于平稳过渡而不适合做大的变动。
打春忌看病理发的说法
还有“打春不看病”、“打春不理发”的说法,认为这一天做这些事情不太吉利。其实这些都是民俗观念,并没有科学依据。
身体不适的时候,还是要及时就医治疗,并不能因为害怕而耽误了病情。理发的话可以按照自己的需要来定,在这里不用太紧张。
打春的时候不要穿得太薄
立春虽然带了一个“春”字,但是并不意味着天气马上变暖。很多地方在立春之后还会出现倒春寒的情况,在这样的情况下打春这一天讲究不能着急减衣服。
老人常说“春捂秋冻”,即春天刚来的时候,人体还没有完全适应气温的变化,不能穿得太单薄。尤其是老年人、儿童以及体质较弱的人要特别注意保暖。
打春要顺应节气养生
打春之后,天气渐渐变暖了,人的生活作息也该跟着调整一下。饮食上要少吃油腻、辛辣的食物,多吃新鲜的蔬菜。
作息要规律,多出去走动一下、晒太阳活动筋骨。春天养好精神之后整个人都会更有活力。
打春有什么风俗
打春是民间对立春节气的俗称,指春天到来。古人根据节气来安排农事活动,在过去这个时节是非常重要的日子。每年到了“打春”的时候人们都会用不同的方式迎接新年的开始,比如吃饺子、放鞭炮等习俗。“风俗虽然各地做法不同”,但是大多都表达了这样一个意思:希望新的一年风调雨顺、家人平安、生活越过越红火。”
打春牛
打春牛是打春最具有代表性的风俗之一。以前人们用泥土或者纸扎成一头牛,叫做“春牛”。立春这一天由专人拿着鞭子轻轻抽打着春牛来象征着催促耕种开始播种了。
和农业有关联的习俗。以前农民靠天吃饭,春天一到就要准备种地了,所以打春牛也有提醒大家不要耽误农时的意思。
咬春
咬春就是指在打春的时候吃一些应时的食物。常见的有春饼、春卷、萝卜、生菜、韭菜、豆芽等。
春饼是很多地方都有的食物。把薄饼卷上各种蔬菜和肉丝,一口咬下去就象征着春天的生气已经进入体内了。吃萝卜也很普遍,在一些地区的人们认为萝卜清甜顺口,可以用来在立春的时候食用。
吃春饼
春饼薄而软,可以卷各种菜,比如炒豆芽、韭菜、鸡蛋、肉丝、粉条等等。全家人围坐在一起吃春饼既热闹又带点节日的气氛。
春饼制作比较简单,关键是“卷”。菜越丰富就代表春天万物生长的意思也更明显了,并且日子过得越来越有滋有味。
吃春卷
南方的一些地方打春的时候喜欢吃春卷。外皮酥脆,里面可以放菜、肉或者豆沙等馅料,炸好之后金黄金黄的,看起来很喜庆。
春卷有迎新春的意思。因为形状像春天的饼,所以也被认为是春天的一种象征。现在许多地方春节、立春时都会吃春卷。
贴春字、迎春图
在某些地方,打春的时候会贴上“春”字或者迎春图来表示春天到来、福气进门。这个风俗和过年时张贴对联差不多,在某种程度上有相似之处都是为了讨个好兆头。
有的人还会在家中摆放一些花草,比如水仙、迎春花、绿植等等来给家里增添春天的气息。
迎春仪式
古代立春的时候,官府会举行比较庄重的迎春仪式,比如出城迎接春天、祭祀土地神以求得丰收等。人们认为春季是农事活动开始的重要标志,因此要认真对待。
现在这样的仪式在生活当中已经很少见了,但是部分地区仍然会举行民俗活动,比如舞龙、舞狮、民间表演以及祈福等活动来迎接春天的到来。
踏春
打春之后,天气渐渐转暖,在一些地方还有踏青的习惯。人们可以到郊外走一走,看看树木发芽、河水解冻,感受春天的变化。
踏春不但是一个风俗,也是放松心情的一种方式。冬天人们待在家里的时间比较多,在春天出去活动一下可以舒展身体。
送春牛图
过去有些地方会在立春前后送“春牛图”。春牛图画的是耕种人、节气等内容,用以提示农民做好农事。
春牛图既是一幅画,又可以当作一本简单的农事日历。什么时候耕地、播种,老百姓就可以按照节气来做好准备了。
喝春酒
部分地区打春时有喝春酒的习俗。亲朋好友相聚,饮少量美酒吧,在应节蔬菜上吃点东西来庆祝春天的到来。
春酒不一定要做得很正式,更多的是营造一种热闹的氛围。趁着立春相会交流新一年的目标,并且希望事情都能顺心如意。
戴春胜
古代女子在立春的时候会佩戴“春胜”。春胜是用彩纸、丝绢剪成的小饰物,多做成花草、燕子等形状戴于头上以示迎春。
现在这样的风俗已经很少见了,但是在一些传统文化活动中还能够见到。它表现出了古人对春天的喜爱之情,并且给节气增添了几分美感。

十放风筝
立春之后有的地方喜欢放风筝。春天风大,天气也开始适合户外活动了,于是人们便开始热衷于放飞风筝。
民间还流传着放风筝可以赶走晦气、带来好运的说法。从任何角度来说,春天带孩子去郊外放风筝都是很有益处的活动。
多吃新鲜蔬菜
打春之后,新鲜蔬菜逐渐增多起来,在民间也有吃青菜的习俗。荠菜、菠菜、韭菜、豆芽等都是春天常吃的食材。
这些菜颜色鲜嫩,味道清爽,给人以春天的感觉。过去的人们吃春菜的时候也是在提醒自己要顺着季节来生活。
